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为什么餐饮店很少用蓝色?

  起蓝色,你会想到什么?浩瀚的大海,南极的冰川,纯净的天空......还是可爱的蓝胖子?蓝色,代表宁静、寒冷,藏着一切神秘未知的事物。

  小多至今无法忘记,大胃王木下曾在直播中吃的蓝色咖喱料理。不禁让人思考这是牙膏味的吗?顿时没了食欲......

  所以,减肥的时候把餐具和食物换成蓝色,蓝色的鸡翅,蓝色的面,蓝色蔬菜......估计再也没有谁能阻挡妹子们减肥了。

  大自然中人类蓝色的食物比较少, 主要都是绿色、红黄色、白色系为主。例如烤肉,烤鸡翅,金黄酥脆的外皮。

  而绿色植物和蔬菜看起来让人觉得健康环保;白色系的米饭,寿司等颜色柔和的食物会让人吃的更多。

  红色本身会刺激人的视觉,代表了热情和活力,这就是为什么麦当劳的标志和店面设计还有食物都让人看起来那么有食欲的原因了。

  但是,自然界中蓝色属性的食物少之又少,网上常见黑暗料理大多呈现出诡异的颜色。如蓝色和紫色,通常会第一印象是冰冷、变质,会给人一定不好的心理暗示和视觉冲击。

  emmmm真的瞬间没食欲了…那如果真的想要用蓝色设计餐厅怎么办?总不能让人看了不想吃东西吧!

  今天,小多给大家介绍几家餐厅,是怎么通过色系搭配,从而摆脱“蓝色魔咒”的。

  虽然这是一家小吃店,但它很特别的使用了蓝绿色作为空间的主色调,且整体空间设计得十分清新精致。

  蓝色的天花板和绿色墙面交错相融,小面积的白、原木色调和其中,灰色的水磨石材质地板包容着所有颜色,营造出非常小清新的空间。

  楼梯是用白色的网状金属材质构成,大量的白调和了蓝绿空间的饱和感,给空间的视觉感受一些放松。

  紫色的招牌霓虹灯在绿色墙面的衬托下,更加突出显眼。在空间中搭配了绿植之后,蓝绿色的墙面变得更加具有生命力。

  店内使用了很多网红风、ins风的设计,桌面由白色的小方砖拼凑而成,各种白色的藤椅、鲜花和绿植,可以看得出这家店的目标受众是年轻女性。

  这家店的门口非常特别,墙面和门窗都向内倾斜了45度角,创造了一个十分漂亮有特别的三角形空间。

  LOGO等信息放在右侧的墙面上,看似有点低调的设计,实则和周围的店铺视觉上拉开了差距,更吸引路人们走进来仔细观察。

  淡蓝色的柜台立面,加上了一些大理石感觉的白色纹理,增加了蓝色墙面的细节,突显质感。

  虽然内部空间有点小,但门口用了十分通透的落地玻璃门,即使是关着门,也能使里面和外面的空间相互流通,让人在视觉上感受到空间的开阔。

  制作区后面的背景墙是一个梯形设计的展示台,是为了呼应店门的倾斜感。灰色的圆凳和蓝白色的空间融为一体,整个空间的配色让人觉得特别舒服。

  从上面两家店的空间设计可以看出,在使用蓝色作为空间主色调时,一定不能用饱和度过高的蓝色,且要有白色或其他适当的颜色作为调和。

  浅蓝色+白色的搭配能营造出十分干净又小清新的感觉,很适用于甜品店的空间配色;如果是蓝色+绿色的话,在空间内放上一些绿植,不仅能增加空间的层次感,绿植还能使蓝绿色调更加具有生命力。

  通过之前的分析,我们知道蓝色是一种比较难驾驭的色系,一般餐厅不会轻易尝试。那么,国内的小餐饮店,有没有使用蓝色的呢?

  奶白色的融入,让人联想到健康新鲜的牛奶,忍不住要来一杯。品牌特有的“牛牛”LOGO,呆萌形象绝对是加分点。店内整体视觉是放松、自在的,丝毫不受蓝色抑制食欲的影响。

  同样是蓝白色调搭配,赵小蛮给人的却是如大海般干净、清爽。门店以黛蓝色为主色调,搭配复古小瓷砖、海浪和船桨等装饰,带你身临其境那片海。

  其实只要用对了,蓝色也宝藏色般的存在。特别是炎热的夏天,蓝色带给消费者感观上的清凉,是其他颜色没有的哦。你敢不敢把自己的餐饮店装修成蓝色?返回搜狐,查看更多


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